2020年11月17日火曜日

鱸のスズキ

鯛のタイは知られてると思いますが
大小や形の多少の違いはあれ
魚の胸ビレの付け根にある骨。
スズキのスズキ。
昨日、さばいたスズキ。
アラに入っていたカマの部分を食べて取り出し。
だから何?って言われそうだけど
昔は財布に入れておくと
お金が飛び込んできたそうです。
魚だけに…。
私は入れないけどね(笑)
そして夕食はスズキの照り焼き。
こりゃ旨いや!
今夜も旨い肴に晩酌が進むワ。