春の収獲体験

徳島市在住のオーナーH家。

最近はお母さん一人か

お母さんと息子さんが一人来て二人

というパターンが多かったのですが

今回は息子さん二人のみの初めてのパターン。

ワラビ採りから。

昨日の豪雨がウソのような晴れ間。

ワラビ採りを終えて

タケノコ掘り。

一昨日に見回った時は見つからなかったのに

今朝確認したら、まあまあ生えてた。

雨と気温が上がって一気に生えてきたかな？

彼らは、これまで一回くらいしか

掘った経験無いと思うけど

今回はアドバイスだけで掘るのは本人に任せました。

たぶん掘る作業の筋がいいんだと思うのですが

短い時間でキレイに沢山掘れました。

体験に来られる方でこんなキレイに掘れる人

久しぶりに見た。

もう少し経験すればアルバイトに雇えるかも？

帰り際「あとは食べるだけ」というのが印象的(笑)

でもワラビもタケノコもアク抜きという作業があるから

お母さん大変だよね！

かまくら上手

ウチの愛猫スモモ。

もう17歳になります。

でも、すこぶる元気。

毛艶もいいし、よく食べます。

掃除する時はベッドの毛布を敷き直すのですが

次の日には、こういうカマクラになってます。

これは寝室への入り口で

この奥の見えない場所で、いつも寝てます。

こんなパターンもあります。

桃 満開

ウチに23本ある桃の木。

品種は、いろいろですが花が咲き揃いました。

桃はピンクの色が濃いので艶やか。

ここから手間がかかって忙しくなります。

もう実になってる

ウチで一番早い果実かな？

サクランボ。

毎年、実は沢山付けるのですが

収穫前に野鳥が全部食べるので

これまで口に入った事はありません。

４月の野菜セット

もう新年度ですよ、早くない？

歳を重ねると時間の過ぎるのが早く感じる

と言いますが、ホントに早い。

新年度最初の野菜セットは

キャベツ、ほうれん草、春菊、茎ブロッコリー

サニーレタス、ワケギ、ワラビ、タラの芽

チャンドラ・ポメロ、甘夏の10品。

そして今月のオマケは

山椒。

こんな枝付きは店では買えないかな？

煮物などに添えて高級感を演出して下さい。

煮物と言えば４月の野菜セットには

必ずタケノコが入っていたと思うのですが

今季は不作のようで、ほとんど生えてきません。

５月のセットに入れられればいいのですが？