桃 満開

ウチに23本ある桃の木。

品種は、いろいろですが花が咲き揃いました。

桃はピンクの色が濃いので艶やか。

ここから手間がかかって忙しくなります。

もう実になってる

ウチで一番早い果実かな？

サクランボ。

毎年、実は沢山付けるのですが

収穫前に野鳥が全部食べるので

これまで口に入った事はありません。

４月の野菜セット

もう新年度ですよ、早くない？

歳を重ねると時間の過ぎるのが早く感じる

と言いますが、ホントに早い。

新年度最初の野菜セットは

キャベツ、ほうれん草、春菊、茎ブロッコリー

サニーレタス、ワケギ、ワラビ、タラの芽

チャンドラ・ポメロ、甘夏の10品。

そして今月のオマケは

山椒。

こんな枝付きは店では買えないかな？

煮物などに添えて高級感を演出して下さい。

煮物と言えば４月の野菜セットには

必ずタケノコが入っていたと思うのですが

今季は不作のようで、ほとんど生えてきません。

５月のセットに入れられればいいのですが？

野菜の準備

月末なので野菜オーナーに発送する

野菜セットの準備の日。

でも朝から雨模様。

山菜採りには雨が大敵。

今日は山菜はムリかな？と思っていたら

９時くらいに晴れ間が。

今が旬の山菜はコレですよね！

タラの芽。

トゲはあるけど旨いヤツ。

ワラビとタラの芽を採り終えた所で

また雨が降ってきた。

無事、セットの品に出来てよかった。

ところで

今月のアクセス数が、あと少しで１万。

ここまできたら超えて欲しいけど

あと４時間くらいだからムリかな？    

塔が立つ

収獲する時は小さかった山菜。

蕗の塔(フキノトウ)

名前のごとく今は塔に！

これだけの花の塊を食べるんだから

そりゃ栄養あるわな。

探してる時は見つからないのに

見過ごしたら塔になってる。

でも生える場所が増えるのはいい事だ。