幻の芋焼酎

最近、いただきものの話が多いですが

今回は芋焼酎。

鹿児島にある仙厳園限定の芋焼酎

「思無邪(しむじゃ)」

芋焼酎大好きですが

この焼酎は知りませんでした。

原料の芋にこだわっていて

流通量が少ないので幻と言われているのでしょう。

芋焼酎好きの方が来るまで置いておくか

飲んでしまうか悩み中。

久しぶりのＤＩＹ

相棒が宿の広間の調理場側に

棚を作って欲しいと言うので

近くのホームセンターで材料買ってDIY。

この場所には和の大きなテーブルを置いてましたが

場所を取り過ぎるので「棚にしたい」との事。

とりあえず、これまで大きな机に置いていた物も

置き直し完了してますが使い勝手をみながら

また変えていくかも？

元々、調理場側にも棚があって

「コレと同じようなのを作って欲しい」

とのことだったので折りたためるようになってます。

これで以前よりだいぶ囲炉裏の間が

広く感じるようになりました。

サニーショコラライラ

いかにも、どこかのお店の

スイーツの名前のようですが

トウモロコシの品種名で

知り合いの方からいただきました。

トウモロコシは採ってからの時間が命なので

さっそく食べてみました。

すごく甘くてジューシー、なので美味い！

この名前を知らなかったのが恥ずかしい。

石井町の産直市で買えるそうです。

今朝は仕事で夜明け前に起きたのですが

見事な朝焼けでした。

ありえへん

ミカン畑の草刈りしてて見つけました。

コレ、どういう状況か分かりますか？

ヤブガラシという蔓性植物が

カミキリ虫の開けた穴から生えてます。

ヤブガラシは、その名の通り

宿主の木に巻き付いて

宿り木を枯らしてしまうほど

すごい繁殖力を持ってます。

実際、このヤブガラシは

ミカンの木を、ほとんど覆っていました。

一か月ほど前に一度草刈りしたのに

見落としたのかな？

蔓性植物は草刈り機の葉に巻き付くし

繁殖力すごいし頭痛のタネやわ！

庭のブルーベリー

山に植えているのは熟す前に

野鳥やケモノに食べられてしまうので

10年ほど前に挿し木で根の付いた苗木を

庭に植えてました。

なかなか木が大きくならず

今年、やっと実を付けてくれました。

もう少しで熟してくるので

野鳥対策をしておかないと。

久しぶりに口に入るかな？