大事な芽

この時間、風はそれほどでもないですが

雨は土砂降りになってる感じです。

昨日、撮ってた写真。

今年もコンニャクの芽が出てきました。

この中の一番太いので３年目くらいかな？

来年はコンニャクに使えそう。

まだまだ芽は次々と出てますが

今年コンニャクに出来る芋は無い感じ？

そう、コンニャク芋が

コンニャクに使えるくらいに成長するには

何年もかかるのです。

台風が徳島に最接近するのは

３～４時くらい？なので

まさしく「今夜がヤマだ！」

６月の野菜セット

早くも１年の半分が過ぎ

気候はもう真夏のような暑さの中

台風が直撃しそうで怖い。

台風が来る前にお届けできてよかった。

今月のセットは、玉ねぎ、ジャガイモ(男爵)

ジャガイモ(メークイン)、キュウリ、小松菜

インゲン豆、山の蕗、大葉、ニンニク

河内晩柑、実付き山椒の11品。

そして今月のオマケは

ハウススダチです。

都会だと、これで500円くらいするのかな？

暑い時の香酸柑橘で元気回復！

やっと出番

月末なので野菜セットの発送日。

早朝から、あれこれと慌ただしく収穫。

その中の一つ河内晩柑。

晩柑なので熟すのが、この時季です。

５月のセットにしても大丈夫なのですが

まだ少し酸味がキツイ感じだったので

６月のセットで、やっと出番が回ってきました。

発送が終わって、ゆっくりする時間もなく

相棒の遍路仲間の方からいただいた魚の捌き。

グレとイサキ。丸々としてて美味しそう！

山の泉

宿の裏の崖の草刈り

骨折したり忙しかったりで３年ぶりかな？

落ちた草や枝で下もグチャグチャに。

ココを掃除するのも３年ぶり。

キレイになりました。

奥にあるコレ

昔、冷蔵庫代わりに使ってた泉。

実際に使ってた頃を私は知りませんが

酢や日本酒が入ってたそうです。

今でも手を入れると、ヒヤッ！とします。

早くも

一か月ほど前に定植した鷹の爪。

ああ、いつものように花が咲き出したな！

と思って、よく見てみると

なんと、もう青唐辛子になってました。

えらく早いんじゃない？