2025年1月20日月曜日

大寒の日の作業

大寒というワリには
あまり寒くなかったですが
毎年この日に行われる作業。
餅米の洗米。
60㎏分の餅米。
ホントに寒い時は手の感覚が無くなります。
2~3日このまま水に浸して
米を柔らかくします。
まもなく餅つきです。