2022年5月9日月曜日

昔は食糧に

ミカンの木に巻き付いてる雑草。
草刈り機にも巻きつく厄介モノ。
戦後の食糧難の頃には
普通に食材として使っていたという
カラスノエンドウ。
今はキヌサヤやスナップが普通にあるので
私は食べた事ありませんが
どんな味なんだろう?