2022年5月10日火曜日

柏餅の葉

タケノコを叩いてて
珍しいのを見つけました。
徳島では柏餅を包むのに使う
サルトリイバラの葉。
よく見ると
若い実が付いてました。
9月頃、赤く熟してきます。
野鳥には人気が無いようですが
毒は無くて生食できるようなので
一度食べて味見してみるかな?
葉っぱは、こうして餅や
饅頭を包みますよね!