今年の新茶

ここのところ天候が悪くて

茶摘みする時間が無く

八十八夜から、だいぶ経ってしまいましたが

やっと新茶作りの作業ができました。

炒めた茶葉が熱いのなんの！

年々、手の皮が厚くなってる気がします。

もう茶を揉んで何年目だろう？

いろいろ試行錯誤しながら

出来は良くなってる気がします。