ナマコに合う

ダイダイの収穫。

正月の注連縄の飾りにも使われる

縁起物ですが香酸柑橘の一つで

ポン酢にするとナマコによく合います。

最近は焼酎やウイスキーのカクテルにも

よく使われるようです。

元々７本あったのですが

鹿の食害で６本枯れ

新しく５本植えたのですが３本枯れ

現在残ってるのは３本。

柚柑(ユコウ)と同じで

使ってくれる方(オーナー)がいる間は

栽培を続けていこうかな！と思ってます。