秋晴れ

ここのところ週末は悪天候続きでしたが

久しぶりの週末の晴天。

やっぱ早朝の秋晴れは気持ちいいですね！

しかも「雲一つ無い」ではなくて

ポツンとアクセントのある空。

まさに絵に描いたような秋晴れ。

先日、相棒の要望で久しぶりに作りました。

メキシカンソース。

位置は違いますが食材の色は

まさしくメキシコの国旗。

混ぜると、こうなります。

本来のソースと違う所は

スダチの果汁が入ること。

名付けて「サルサ・トクシマーナ」

師匠公認です！