ザクロ

完熟するのを、まだかまだか？

と待っていました。

最近は、あまり栽培してるのを見ないザクロ。

この裂け目が完熟の合図。

実の中は「赤い歯」が

いっぱい並んでる感じ？

宝石のような果肉は独特の甘酸っぱさ。

食べ方を知らない方が噛むと歯が折れます(笑)

ザクロとアケビは食べにくい二大果物？

でもザクロは「女性の果実」とも呼ばれていて

体に必要なビタミンやミネラルなどと

女性ホルモンのバランスを調整するエストロンが

豊富に含まれていて更年期障害の症状の緩和や

美肌効果や老化予防の作用もあるそうです。

ザクロ、万能やん！もっと見直そうよ。