久々のハマチ

釣り好きの親戚でもある

さんぱっちゃのワカイシから

ハマチいただきました。

ちょうど捌き頃のハマチです。

今回、腹も背も全部刺身にしたので

３皿分くらいあります。

いつもは潮汁にするカマと頭。

今回は塩焼きに。

豪華なアテとなりました。

そしてカマを食べたら

ハマチのハマチ。

尻尾の長いのが特徴。