アラレは陰干し

ウチで作るモノの中で一番人気！

と言っていいほど評判のいいアラレ。

売り物じゃないけど。

アラレの水分を飛ばすための乾燥作業。

毎度の事ですが物置になってる

６畳の和室を片付けるのが大変。

餅を細く切るので注意して

ゆっくりと干さないと

ヒビがはいってボロボロになります。

なので部屋の中で陰干しします。

このまま約一ケ月待つのだよ！