母の誕生祝い

昨日が母の誕生日で87歳を迎えました。

毎年ミカンで忙しい時期なので

いつもは、お祝いの品を買って

渡して終わってたのですが

今年は伊勢海老でお祝いしてきました。

料理が出てくるまでドピーカンの

素晴らしい海の景色を満喫。

最初に伊勢海老の活姿造りと

天然地魚刺身の盛り合わせ。

次は焼き伊勢海老。

お口直しの季節のサラダと

徳島特産、鱧のすり身の天ぷら。

ちなみに箸置きも伊勢海老。

なんともカワイイ。

後半は伊勢海老ラーメン。

出汁が効いててホント旨かった！

シメは最初に火をつけて炊いていた

伊勢海老釜飯。

それと活き作りに出てた

伊勢海老のカシラを使った味噌汁に

デザートの自家製プリン。

ということで母の祝いに乗っかって

伊勢海老に埋もれた一日でした。

あ～美味しかった！