2012年11月25日日曜日

丸柿3段

例年は丸柿(昔の柿なので品種が不明)は
1段くらいで終わるのですが
今年は3段目が、ほぼ終了するくらいの数がありました。
1段2本で1本200個くらいですから
すでに1000個以上剥いて干しています。
そりゃぁ肩も凝るし口内炎もできますワ!
しかし干し柿作りは、これからが本番!!
いよいよ本命の大和柿に突入です。