手作りスイーツ

正直、相棒の作るお菓子は
黒焦げになったアップルパイのイメージが強くて
あんまり信用できなかったのですが
今回のコレは旨かったです。

手作りのスイートポテト。
親戚の方から毎年たくさんいただく本場の「鳴門金時」。
昨日、相棒の挑戦宣言を聞いた時には
大丈夫かなぁ～?!と思いましたが
この仕上がりならコースの〆に使えそうです。
いつの間にオーブンの火加減覚えたんだろう？