2024年10月2日水曜日

そこまめ

落花生の事を、このあたりでは
「そこまめ」と呼びます。
ホントは、もう少ししてから
収穫する予定でしたが
カラスが地面を掘って食べだしたので
母が慌てて掘り出しました。
土を落として洗い終わったら
しばらく天日干し。
コレをやらないと炒っても
生臭い仕上がりになって美味しくないです。
だいぶカラスに食べられたようで
いつも平コンに5~6杯あるのですが
今年は2杯しかありません。
自家製アラレと共に人気の落花生。
今年は争奪戦になりそうだ!