10月の野菜セット

母の体調不良により野菜の準備が出来なくなり

８、９月のセットを休ませていただきましたが

９月に入ってボチボチと母が動き出して

秋冬野菜の苗の準備などボチボチと

動き出したので今月からセット再開です。

今月のセットは、ナス、ピーマン、オクラ

サツマイモ、タケノコ水煮、極早生みかん

唐辛子(青、赤、鷹の爪)、青紫蘇の花穂

スダチ、栗の10品です。

野菜は少ないですがウチのセットの特徴でもある

秋の味覚が入ってきます。

そして

この青紫蘇の花穂。

回らない鮨屋の刺身醤油に入れたり

料亭などで料理の薬味とかに使われます。

あまりスーパーとかには出ない商品なので

ほとんど家庭で使う事はない食材だと思います。

大葉より香りが濃厚で種の食感がプチプチ。

通常ではセットにならないモノが入る。

それが碧の野菜セットの売りです。