2021年7月12日月曜日

デカ鯛

お馴染み釣り好きの親戚
さんぱっちゃの秀ちゃんから
「鯛いらんでぇ~!」
と連絡があったので
相棒に取りに行ってもらうと
何やら興奮気味に帰ってきた。
小さいのかと思ってたら
こんなデカい鯛だった!
計ってみたら50㎝オーバー!(驚)
結納の時の鯛は、コレより小さかった(笑)
とりあえず3枚に。
半身は刺身に。
アラ炊きは相棒担当。
さすが宇和島仕込みの味付けで旨い!
やっぱ「鯛のタイ」もビッグサイズ。
残りの半身は相棒がアレンジするらしい。
秀ちゃん、ごちそうさま!