１月の野菜セット

野菜オーナーの皆様お待たせしました。
１月の野菜セット、本日発送しました。

今月のセットは、白菜、キャベツ、大根、ほうれん草、ブロッコリー
春菊、サニーレタス、わけぎ、ジャガイモ、里芋(ｾﾚﾍﾞｽ)、レモンの11品。
大根は葉っぱの部分も丸々入れました。
白菜は虫喰いが目立ちますが
ほとんど農薬を使っていない証拠でもあります。
ウチは露地栽培なので本来の旬の野菜です。
ほうれん草などの葉物野菜は
この時季の霜や雪で凍らないように
自衛策として糖度が高くなります。
なので食べた時、甘みを強く感じるのです。
碧の野菜セット、あなたもいかがですか？