これも自家製

寒の時期に作るものシリーズ？

自家製こんにゃく。
正真正銘、無添加。
材料は、こんにゃく芋と石灰の上澄み水のみ。
いつもは母と、母の姉の二人で
大釜いっぱい作るのですが
今回はウチにある芋だけで母の手作りです。
なので販売するような分はありません。
さっそく相棒が、おでんを作ってくれましたが
やっぱり、この自家製こんにゃくが入ってるだけで
旨いんだなぁ～！