2012年1月25日水曜日

もちつき

大寒に入ると毎年行われる恒例行事。
母と母の姉と3人で作業してます。
私は蒸し担当で釜の番人です。
「もちつき」といっても今は機械が搗きます。
この機械、四半世紀活躍している優良品。
二升の餅が小さく見えます。
毎年、決まった生産者から餅米を買っていたのですが
その方が来年から餅米は作らないとのことで
ここでも価格下落の厳しい波が…。
いいモノを作るだけでは生きていけない社会。
こんなんでいいのか?
ましてやTPPなんて、どこまで百姓イジメりゃ気がすむの?!
とりあえず今年の餅と大人気なアラレ用の餅は完成!