あと少し

お待たせしております。
そろそろかな？と試食してみたのですが
少し渋味が残っているようです。
異常なくらい乾燥してたので
乾き具合が心配でしたが
ご覧のように、いい感じで乾いております。
25日にもう一度試食してみます。