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2025年10月3日金曜日
秋刀魚
確か昨年もいただきましたが
相棒の北海道の知り合いから
空輸で新鮮な旬の秋刀魚が届きました。
現在、秋刀魚は豊漁のようで
大きくて質もいいと聞いてましたが
ホントに太くて新鮮な秋刀魚です。
ウチで一番大きな皿でもはみ出します。
今秋、生の秋刀魚は初モノです。
メッチャ美味しかった!
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