柚柑(ゆこう)の収穫

オーナーの柚柑を採り始めました。

ほんのり色付き始めたので採り頃。

黄色くなるほど糖度が高くなるので

ポン酢用には、この時季に収穫します。

この木だけで昨年収穫した分くらいありそう。

玉も大きくて出来も良いです。