2023年1月4日水曜日

仕事始め

私の仕事始めは毎年コレから。
野菜を収穫して発送する作業。
野菜セットはオーナーの元へ
毎月1日に届くように発送してますが
1月だけは三が日明けが発送日。
年末年始は穏やかな天気の日が続いてますが
野菜の水洗いは、やっぱりキツイね。
今回セットにする果物はレモン。
右にあるのが普通サイズの大きさ。
今季はミカンや柿などいろんな果物が
裏年で数が少なかったのですが
レモンも裏年で数が少ないので
そのぶん一個の実がデカい!
一般販売できない分
これが野菜オーナーへの
特典になるのかな?
という事で新年1回目のセットは
白菜、キャベツ、大根、赤大根、ブロッコリー
小カブ、ホウレン草、春菊、ワケギ
サニーレタス、ジャガイモ、里芋、レモンの13品。
お正月に食べ過ぎで疲れた?胃袋を
野菜を使った優しい料理で癒してもらえるかな?