アラレ干し

コレも毎年恒例。

アラレ用に搗いた餅を切って干します。

天日で干すと割れてバラバラになるので

部屋の中で陰干ししてます。

陰干しでも部屋の中が

乾燥し過ぎると割れるし

湿度が高いとカビが生えるしで

干し上がるまでは神経使います。

和室で漆喰の壁の部屋がベストです。

一ケ月半くらい６畳の間が占領されます。