徳島あるある

徳島では「スダチを何にでもかける」とか

「誰でも阿波踊りを踊れる」とか言われますが

かけない人もいるし踊れない人もいます。

なのでコレも徳島県人の方が

全てしてるとは思いませんが

ウチの、おせち料理の煮しめは

ほぼ甘～い「金時豆」です。

先日、大阪から来られた方が驚いてました。

まあ、この甘い豆を

お好み焼きに入れる文化のある県民性ですから！

当たり前といえば当たり前？

当然、ちらし寿司にもバンバン入ります。

ただ私は、お好み焼きに

金時豆は入れませんけどね。

相棒がネットで作り方を調べた

渾身のウサギ蒲鉾(笑)

函館在住の、お義姉さんからは

ずっしり重みのある毛ガニをいただき

年末年始の四日間ゆっくり過ごせました。

明日から、また怒涛の一年が始まります。