とりあえず鏡開き。
あまたらこ~にするのは簡単ですが
甘さを残してスッキリ仕上げるのは至難のワザ?!
相棒の作る善哉は大雑把でも旨い!
なんてね。
さて、本題。
昨夏の台風で倒れた峠の木。
ストロベリーツリー。
その名の通りイチゴというか、どちらかというと
ヤマモモのような実が生ります。
ずっと気になってたのですが
スダチやミカンの作業が続き起こすヒマも無く
根っこもムキ出しだったので
枯れたら諦めようと思ってたのですが
5か月過ぎても、こんな元気?!
そろそろ助けてあげないと!
こういう時、ほんとレバーホイストが役立ちます。
人力だけでは絶対起こせません!
根にも土を運んで…。
コミで遠くから土を運ぶのは重労働。
最後に、また風で倒れないように
ムダな枝を剪定して作業完了。
だいぶ暖かい日だったので終わる頃には汗だく。
山を下りる時に、どこからか「ありがとう!」の声が…。
木の精か?気のせいか?