二段目突破

急に寒気が襲ってきて
やっと師走って感じになってきました。
干し柿にも最適な温度なんですが
湿度の高いのが気になります。

大和柿に入って、ようやく二段目を突破。

やっぱ大和柿は肌がキレイ。
この干し柿用の棚は６段あるのですが
残りの柿の数からして
今年は５段目くらいまでかな？
台風が無ければ倍はあったのに(泣)