準備

この週末、久しぶりに東京に出ます。
毎年、農業ボランティアを受け入れてる
武蔵野大学の学園祭で
加茂谷の農産物を販売するスタッフとして！

ウチからは毎年ミカンを出品してます。
収穫したミカンを撰果して

さらに、よく熟れてるのとか
キズがあるものとかを撰別して
キレイなのだけを袋詰め。
ミカンは人気なので、いつもより多めにとのことで
この作業が、いつもに増してタイヘン！
でも、また学生さん達に会えると思うと
夜なべも苦にはなりません。

そして今、阿南で話題のフレンチレストランの
若きイケメンシェフがウチの極早生ミカンの味見に！
まもなく食材に使われると思います。