2018年10月22日月曜日

まだ生る

毎年、宿の庭に植えてる唐辛子。
植えた苗が悪いと、もうこの時期
枯れてる時もありますが
今年は、まだまだ現役で実を付けてます。
5本植えて1本は台風で
どこかに飛んでいきましたが(笑)
残りの4本は、しっかり地に足を付けてます。
元々はタケノコを炊く時に使う
鷹の爪用に栽培してるのですが
今年はメキシコ料理のタコスを
かもかもフェスタに出店する予定で
ソースには必ず唐辛子を使うので
新鮮な唐辛子が手元にあるというのは貴重です。
しかも青いのも赤いのも同時に使えてサイコー!