上勝チェック

最近の上勝は「いろどり」以外にもキニナル？ことがいっぱい。
晴れてると野良仕事が待ってますが
朝から雨模様だったので、いざ上勝！

こんな佇まいのカフェ？
月ヶ谷温泉から少し奥まった場所にあるのですが
今はナビという便利なモノがあるので、なんとか辿り着きました。
でも道中「この道でいいのか？」と不安の塊に襲われっぱなし?!
目印はＣａｆｅという一尺足らずの手作り看板。

タウン誌にも紹介されてましたが『一樹の庥』。
「囲炉裏がある古民家を改装」というのと
「毎日違うシェフが手がけるシェアカフェ」というのが気になったのでした。
このカフェの仕掛け人は起業家育成の仕事に携わってきた方で
上勝町から町おこしのオファーを受けカフェをやりたいという若者を公募し
７名が交代して店長兼シェフというスタイルの店なのです。

この日のメニューは

鶏とキノコのシチュー

グリーンカレー

どちらもコーヒーを付けて900円。

景色込みで充分満足！味もＯＫ!!
私達以外のお客様は皆さんシェフの顔見知り。
ちょっと羨ましかったりして!?

この囲炉裏は夜にＢａｒになるんだとか！
こんな囲炉裏を囲んで飲む酒は旨いだろうなぁ～。

続いて向かった先は…

上勝百貨店。
この感じからは普通の産直市かな？と思いがちですが
中に入ると

洗練されたレイアウトが目に入り
その商品のほとんどが

こうした計り売り。
なぜ計り売りか？というと、できるだけゴミを無くすという考えだから！
会計を終えて、さらにオドロキ!!

なんとレジ袋は新聞紙なのです！
ここまで徹底してると上勝町の崇高な精神に敬服!!
チェックしといて良かった！
上勝・神山・加茂谷の３Ｋとかで活性化の仲間に入れてくれんか？