2012年12月26日水曜日

炭火焼肉

でっかいタラバに続き親戚の伯父さんから
焼肉用の肉をいただきました。
どうすか?この旨そうな肉!
炭は囲炉裏用に、いつでも使えるので
昨日の本クリには炭火焼肉を堪能。
余分な脂が落ちて、やっぱ焼肉は炭火がイチバン!
ただ、換気扇をフルに回しても部屋に籠った匂いが
今日もまだ残ってて、これがなければサイコーなんですけどネ!
ちなみに伯父さんは下大野町で牛を飼っていて
直販の店も持ってます。
「ミートショップはだの」お近くの方は、ご贔屓に!