まっかうり④成長日記

庭に植えて、およそ一か月。
ソフトボールくらいの大きさになりました。
もっと大きくなる品種もありますが
前年落ちた種が勝手に芽を出したモノで
元手はかかってないので、これで十分?!

マッカウリを食べたことのない方は
食べ方がわからないと思いますが
基本は「瓜」で皮を厚めに剥いて
縦に割って種を取り、食べやすい大きさに切るだけ！
メロンのように高い糖度はありませんが
この、ほのかな甘さが私は大好きです。
ムシムシと暑い日に、よく冷えたマッカウリはサイコー!!

ちゃんと次のマッカウリも控えてます！
こりゃぁ９月中は楽しめそうだ。