2023年3月18日土曜日

第3の山菜

採れる山菜は色々あるけれど
ウチではフキノトウ、ワラビときて
三番目はタラの芽。
芽が出揃ってきました。
野生のタラの芽はトゲがあって
収穫する時、指に刺さる事もあり
かなり危険ですが、その分美味しいです。
初モノ出荷
どの店に出すかな?