ブリは突然に！

昨夜、親戚の方から

「ブリいらんで？」と連絡あり

「ほらいるわ！」と答えました。

夜に受け取ったので今朝捌きました。

まずは刺身。

そして加熱用二品。

カマは塩焼きに。

腹身は３切れ照り焼きに仕込みました。

アラは潮汁に。

内臓も捨てないで、あけび用に。

フードロス無し！

宍喰で獲れたブリ、旨いわ！