初採り初出荷

朝から久々のまとまった雨。

これで農作物も、くつろぐやろな！

昨日、ワラビを初収穫。

いつの間に？というくらい生えてきました。

太くてしっかりしてて

品質も良さそう！

今季はウラ年か？と思ってましたが

採りきれないくらい生えてきた！

初採りにしては上々の収穫量。

大きさ別に仕分けて袋詰め。

アク取り用の木灰を入れて初出荷。

山菜は関西よりも県内の方が、よく売れます。

都会の人は、あまり食べる習慣が無いのかな？