2021年12月24日金曜日

カバ焼き

昨日、捌いた状態の鰻をいただきました。
ウチには炭が常にあるので
さっそくBBQコンロで蒲焼きに。
肉厚でサイコー!
クリスマスに鰻ってのもいいもんだ。