いっぱい生えてきた

また少し寒くなってきましたが
ここのところ何日かあったかい日が続いたので

ワラビがニョキニョキ！
剪定にも尻に火がついてきてるので
あまり時間は無いのですが
ワラビは頭が開いたらダメなので…

初採り。
この一番芽のワラビは柔らかくて
アクも少なく絶品！

今年初、木琴仕分け(笑)
こうやって長さを揃えて袋詰め。

さあ、どの店に出そうかな？