六番手

この時期に熟すスモモは
晩生の品種になります。

サンタローザ。
アメリカ生まれの品種ですが
日本でも多く栽培されてるスモモです。

摘果をしてるワケではありませんが
適度に生理落果してくれて…

実は大きくなります。
果肉は赤くなりませんが
糖度と酸味のバランスが良く美味。

李王のように皮が、あまり赤くならない品種より
こういう赤くなる品種の方が
消費者ウケがイイようです。
糖度は李王の方が高くて甘いんですけどネ?!