2026年10月20日火曜日

バタフライピーの豆

少し前にバタフライピーの花の話を書きましたが
本来、この花をハーブのように使って
青く色付いたのを飲むのでしょうが
ほったらかしにしてたら豆になってました。
なんかキヌサヤのような感じ?
一応食べられるのかググってみたら
このくらいの状態のはキヌサヤと
同じように食べられるみたいです。
ただ豆の部分が大きくなって硬くなったら
毒があるようです。コワい!