2026年10月5日月曜日

落ち鮎

ご近所の方が今日獲ったからと
沢山の新鮮な鮎を、お裾分けしてくれました。
香魚といわれるだけあって
キュウリのような青々しい香りがしました。
新鮮なうちに塩焼き。
スダチをキュッと搾って少し醤油を垂らして
もうサイコーの味でした。