久しぶりのジャーキー

いつもお世話になってる

地元の猟師さんから久しぶりの

猪ジャーキーいただきました。

デッカイの二つ。

獲ってスグに処理して

ジャーキーになってるので

ケモノ臭さも全く無く

むしろ上品なハムのような香り。

これでしばらく

酒のアテの心配しないで済みます。