2025年4月30日水曜日

河内晩柑

昨年、6月のセットにしようと
5月はそのままにしてたのですが
なんと発送の日の前日に猿にやられました。
なので本来の収穫時季よりは
少し早いかも知れませんが
今年は5月のセットに入れる事にしました。
河内晩柑(愛南ゴールド)の本場でもある
愛媛出身の相棒が味見してOKとの事なので
大丈夫でしょう。
まだ数は残ってるので
猿の被害に遭わなければ
6月のセットにも入れたいと思ってます。
相棒曰く、もっと酸味が取れて
美味しくなるそうです。