もうほとんどの方は使わないと思いますが
いただきモノに対する、お礼の品の事を
「オトミ」と言います。
ウチのオトミは季節の野菜や果物、自家製アラレや
タケノコの瓶詰めなどになりますが
先日の猪ジャーキーなどは、いただいたオトミです。
で今回いただいたオトミは
野菜などと同じで鶏が産む卵も
ヒビが入ってたり殻が柔らかかったりで
全部が出荷できる商品にはなりません。
でも中身は産み立てで問題ありません。
卵を生業にしてる所では、こういう卵が
毎日、沢山出てるのでしょう。
そういうのが回り回ってオトミとして
たまにウチに回ってきます。
ありがたいオトミです。
明日の朝食はオムレツ祭りだ！
販売を始めたばかりのスダチですが
沢山のご注文ありがとうございます。
ウチは相棒と二人で作業してるので
今、ご注文いただいてる分が
処理できるまで、しばらく受付けを
停止させていただきます。
