2024年4月15日月曜日

北海道の山菜

北海道在住の相棒の知り合いから
行者にんにくを沢山いただきました。
今日も外国人のお客様が3名宿泊。
相棒がドタバタしてる時は
自分で夕食のおかずを作ります。
極早生の新玉ねぎと行者にんにくで作る料理は
豚肉のキムチ炒め。
おかずというよりはアテかな?
タケノコ掘りの疲労が取れるかも?