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2023年2月5日日曜日
ラ・フランス
ウチで実は生るのに
収穫出来ない第1位のラ・フランス。
その剪定作業。
山のイチバン上にあるので
先に猿の被害に遭ってしまいます。
あと、梨と違って硬いうちに採って
追熟させるという作業があるので
いまいち収穫のタイミングを迷ってるうちに
ケモノにやられてしまいます。
しばらく、ほったらかしになってた山は
私の背より高いカヤに占領されてます。
ココはワラビが生える場所で
そのままにしてると生えないので
明日から剪定と草刈りの同時進行かな?
相棒作の赤大根の酢の物。
見栄えもいいし旨かった!
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