ラ・フランス

ウチで実は生るのに

収穫出来ない第１位のラ・フランス。

その剪定作業。

山のイチバン上にあるので

先に猿の被害に遭ってしまいます。

あと、梨と違って硬いうちに採って

追熟させるという作業があるので

いまいち収穫のタイミングを迷ってるうちに

ケモノにやられてしまいます。

しばらく、ほったらかしになってた山は

私の背より高いカヤに占領されてます。

ココはワラビが生える場所で

そのままにしてると生えないので

明日から剪定と草刈りの同時進行かな？

相棒作の赤大根の酢の物。

見栄えもいいし旨かった！