いよいよプール

いや～、暑かった！

夏日一歩手前までいきました。

４月も二十日を迎えたので

タケノコの瓶詰め作業に入ります。

ウチにある一番大きな60ℓ寸胴で

一度に炊ける量がこれだけ。

小さな子供が遊べるくらいのプール登場。

しかし今年のタケノコは、どれもデカい！

でも柔らかいヨ。

これから三日間毎日、水を代えて清水にさらして

瓶詰め作業に入ります。

まだまだタケノコの販売もしてます。

４㎏が、どのくらいの量？という質問が多いのですが

基本40～20㎝くらいのを５本セットにしてます。

箱に入れると、こんな感じです。

まもなく生のタケノコは終了しますので

この機会に是非ご注文お待ちしております。