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2019年12月23日月曜日
今年はマグロ
毎年、暮れに鰤を持って来てくれてた
叔父さんが亡くなったので
今年の暮れの魚は無いなぁ~と思っていたら
スダチやミカンを買ってもらっている
ウチのお得意様へ最後のミカンの配達に行ったら
代金の支払いと共にコレをいただいた。
マグロの腹身、いわゆる大トロのブロック。
なんて幸せな日だ!
もう1ブロックあって本日味見。
こっちは、どちらかというと
赤身部分が多かったけど
あかん、旨すぎて正月まで我慢できん!
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