これも硬い殻の旨いヤツ

先日、硬い殻パート１を書きましたが(笑)
その殻は現在、専用の割る道具とかがあります。
でも、この硬い殻には専用の道具がありません。

桃の種のように見えますが
これは今年収穫したアーモンドの種。
これを割ると

あのアーモンドと言われている
種の中の核の部分があります。
よくチョコレートとかの中に入ってる
あのアーモンドと比べると
ちょっと貧相な感じに見えますが
味は、しっかりアーモンドです。
これは国産でいけるかも?!