徳島特産のユコウに「肥満抑制効果」
のある事が一面に掲載されてました。
今では県内の多くの柑橘農家で栽培されてます。
でも香酸柑橘としての知名度が低く
いまでは栽培農家も減って
幻の柑橘とも言われています。
少し前にスダチにもスダチチンという
肥満抑制効果のある成分が発見されて
すでに商品化もされてますが
スダチの売価としては
あまり農家に恩恵があったとは思えません。
ウチのようにスダチもユコウも生産する農家としては
今回のユコウの記事で少しでも知名度が上がり
販売価格に恩恵がある事を願います。
ユコウの肥満抑制成分は
「ユコウチン」になるのかな(笑)
